食いだおれのまち、大阪──。 市住之江区の「インテックス大阪」で、4月25日から5月5日までの 11日間にわたって開かれた「'97食博覧会・大阪」は連日、大にぎわいだった。 47の全都道府県も催しもの、ブースにそれぞれ参加、出展し、郷土料理や特産品の宣伝にこれ努めた。 ちなみに、入場者は74万1千人、開催費は12億円だった。
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